{"id":8681,"date":"2019-06-12T09:08:43","date_gmt":"2019-06-12T12:08:43","guid":{"rendered":"https:\/\/quiprocura.net\/w\/?p=8681"},"modified":"2019-06-12T09:08:43","modified_gmt":"2019-06-12T12:08:43","slug":"alcool-mais-que-um-produto-uma-funcao-organica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quiprocura.net\/w\/2019\/06\/12\/alcool-mais-que-um-produto-uma-funcao-organica\/","title":{"rendered":"\u00c1lcool, mais que um produto, uma fun\u00e7\u00e3o org\u00e2nica"},"content":{"rendered":"

O que s\u00e3o \u00e1lcoois?<\/h1>\n

Os \u00e1lcoois<\/strong> ocupam uma posi\u00e7\u00e3o central na qu\u00edmica org\u00e2nica. A partir deles, \u00e9 poss\u00edvel a s\u00edntese de muitas classes de compostos, tais como: alquenos<\/strong>, \u00e9steres<\/strong>, haletos\u00a0<\/strong>de alquila<\/strong>, \u00e1cidos carbox\u00edlicos<\/strong>, cetonas<\/strong>, alde\u00eddos<\/strong>, \u00e9ter<\/strong>, etc. Al\u00e9m da possibilidade de dar origem a outras fun\u00e7\u00f5es, os \u00e1lcoois<\/strong> tamb\u00e9m podem ser obtidos destas fun\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

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\u00c1lcool combust\u00edvel<\/h2>\n

\u00c1lcool<\/strong> \u00e9 um composto org\u00e2nico em que um \u00e1tomo de H, de um alcano, \u00e9 substitu\u00eddo por um grupo hidroxila, OH.
\nCH4<\/sub> (alcano) – CH3<\/sub>OH (\u00e1lcool<\/strong>)
\nCH3<\/sub>CH3<\/sub> (alcano) – CH3<\/sub>CH2<\/sub>OH (\u00e1lcool<\/strong>)<\/span><\/p>\n

Os \u00e1lcoois mais conhecidos e utilizados s\u00e3o o metanol<\/strong> e o etanol<\/strong>. As principais aplica\u00e7\u00f5es do etanol \u00e9 como combust\u00edvel, aditivo para combust\u00edvel f\u00f3ssil (adi\u00e7\u00e3o na gasolina para aumentar a octanagem) e como reagente qu\u00edmico para ind\u00fastria. O metanol j\u00e1 foi usado como combust\u00edvel, mas notou-se o seu car\u00e1ter t\u00f3xico e sua aplica\u00e7\u00e3o como combust\u00edvel foi descontinuada. Atualmente, o metanol \u00e9 usado principalmente como reagente qu\u00edmico, na ind\u00fastria.<\/span><\/p>\n

Na s\u00edntese do biodiesel \u00e9 utilizado um \u00e1lcool. Mundialmente, utiliza-se metanol, pois oferece melhores rendimentos reacionais, mas no Brasil, devida a grande abund\u00e2ncia de etanol, utiliza-se o etanol como reagente na s\u00edntese do biodiesel. Veja mais sobre a s\u00edntese do biodiesel!<\/a>\u00a0<\/span><\/p>\n

H\u00e1 um tempo atr\u00e1s, o metanol era obtido a partir da destila\u00e7\u00e3o da madeira, ou melhor, do aquecimento da madeira a altas temperaturas e na aus\u00eancia de ar. Da\u00ed surgiu a denomina\u00e7\u00e3o: \u00e1lcool da madeira. Atualmente, ele \u00e9 produzido a partir da hidrogena\u00e7\u00e3o catal\u00edtica<\/strong> do mon\u00f3xido de carbono \u00e0 temperaturas e press\u00f5es elevadas, em torno de 300 – 400\u00b0C e 200 – 300 atm.<\/span><\/p>\n

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O etanol combust\u00edvel<\/strong> \u00e9 obtido, principalmente, a partir da fermenta\u00e7\u00e3o dos a\u00e7\u00facares<\/strong> de frutas, tais como a cana-de-a\u00e7\u00facar.<\/span><\/p>\n

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Entretanto, o etanol tamb\u00e9m pode ser obtido industrialmente, como um subproduto da destila\u00e7\u00e3o do petr\u00f3leo<\/strong>. O etileno \u00e9 um subproduto<\/strong> do petr\u00f3leo<\/strong>, que em condi\u00e7\u00f5es de hidrata\u00e7\u00e3o, pode originar\u00a0o etanol.<\/span><\/p>\n


\n<\/ins>
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