{"id":5001,"date":"2016-04-04T17:39:33","date_gmt":"2016-04-04T20:39:33","guid":{"rendered":"http:\/\/quiprocura.net\/w\/?p=5001"},"modified":"2019-07-02T08:29:49","modified_gmt":"2019-07-02T11:29:49","slug":"sedimentacao-e-decantacao-metodo-de-separacao-de-misturas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quiprocura.net\/w\/2016\/04\/04\/sedimentacao-e-decantacao-metodo-de-separacao-de-misturas\/","title":{"rendered":"Sedimenta\u00e7\u00e3o e Decanta\u00e7\u00e3o &#8211; M\u00e9todo de Separa\u00e7\u00e3o de Misturas"},"content":{"rendered":"<h1>Sedimenta\u00e7\u00e3o e Decanta\u00e7\u00e3o<\/h1>\n<p>A <strong>sedimenta\u00e7\u00e3o<\/strong> e <strong>decanta\u00e7\u00e3o<\/strong> s\u00e3o <a href=\"http:\/\/quiprocura.net\/w\/2015\/06\/29\/metodos-de-separacao-de-misturas\/\">processos de separa\u00e7\u00e3o de misturas<\/a> que utilizam a a\u00e7\u00e3o da for\u00e7a da gravidade. Tanto na <strong>sedimenta\u00e7\u00e3o<\/strong>, quanto na <strong>decanta\u00e7\u00e3o<\/strong>, o sistema (<a href=\"http:\/\/quiprocura.net\/w\/2015\/08\/10\/misturas-homogeneas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">homog\u00eaneo<\/a> e\/ou <a href=\"http:\/\/quiprocura.net\/w\/2016\/03\/07\/exemplos-de-misturas-heterogeneas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">heterog\u00eaneo<\/a>) fica em repouso e o material particulado vai se depositando na parte inferior do recipiente, pela a\u00e7\u00e3o da gravidade.<\/p>\n<h2>Diferen\u00e7a entre sedimenta\u00e7\u00e3o e decanta\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>H\u00e1 uma pequena diferen\u00e7a entre <strong>sedimenta\u00e7\u00e3o<\/strong> e <strong>decanta\u00e7\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n<p>A <strong>sedimenta\u00e7\u00e3o<\/strong> \u00e9 o processo no qual h\u00e1 separa\u00e7\u00e3o de fases pela a\u00e7\u00e3o da gravidade, quando a concentra\u00e7\u00e3o das part\u00edculas na mistura \u00e9 superior a 40% v\/v. A precipita\u00e7\u00e3o do material por <strong>sedimenta\u00e7\u00e3o<\/strong> \u00e9 r\u00e1pida. A <strong>sedimenta\u00e7\u00e3o<\/strong> pode ocorrer em sistemas l\u00edquido + s\u00f3lido e g\u00e1s + s\u00f3lido.<\/p>\n<p>A <strong>decanta\u00e7\u00e3o<\/strong> \u00e9 o processo no qual h\u00e1 separa\u00e7\u00e3o de fases pela a\u00e7\u00e3o da gravidade, quando a concentra\u00e7\u00e3o das part\u00edculas \u00e9 inferior a 40% v\/v. A precipita\u00e7\u00e3o do material por decanta\u00e7\u00e3o \u00e9 mais lenta que a precipita\u00e7\u00e3o que ocorre na sedimenta\u00e7\u00e3o. A <strong>decanta\u00e7\u00e3o<\/strong> ocorre geralmente em meio l\u00edquido, podendo ser aplicada em sistema l\u00edquido + l\u00edquido e l\u00edquido + s\u00f3lido.<\/p>\n<h2>\u00a0Sedimenta\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>A <strong>sedimenta\u00e7\u00e3o<\/strong> serve para separar principalmente misturas de s\u00f3lido + l\u00edquido e s\u00f3lido + g\u00e1s. Na <strong>sedimenta\u00e7\u00e3o<\/strong>, o sistema fica em repouso e o material particulado vai se depositando na parte inferior, pela a\u00e7\u00e3o da gravidade. A sedimenta\u00e7\u00e3o pode ocorrer em <a href=\"http:\/\/quiprocura.net\/w\/2016\/03\/07\/exemplos-de-misturas-heterogeneas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">sistemas heterog\u00eaneos<\/a>.<\/p>\n<p>Para facilitar o entendimento, imagine uma situa\u00e7\u00e3o simples, que \u00e9 a adi\u00e7\u00e3o de um pouco de areia em um copo de \u00e1gua, seguido de agitamento. Quando a agita\u00e7\u00e3o \u00e9 interrompida, a mistura tende a um estado de equil\u00edbrio, no qual o excesso de areia precipita rapidamente no fundo do copo, ocorrendo a <strong>sedimenta\u00e7\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class='avia-iframe-wrap'><iframe loading=\"lazy\" width=\"1500\" height=\"844\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Xc2Fup0ThK4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n<p>A <strong>sedimenta\u00e7\u00e3o<\/strong> tamb\u00e9m ocorre em v\u00e1rios processos de preparo de alimentos e bebidas. Quando fazemos suco natural de maracuj\u00e1, por exemplo, se for usado um liquidificador, ap\u00f3s a agita\u00e7\u00e3o, se a mistura for deixada em repouso, imediatamente haver\u00e1 a sedimenta\u00e7\u00e3o das sementes da fruta, que s\u00e3o trituradas e precipitam no fundo do recipiente.<\/p>\n<h2><strong>Decanta\u00e7\u00e3o<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"http:\/\/quiprocura.net\/w\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/decanter-vinho.jpg\" width=\"212\" height=\"144\" \/><\/strong><\/h2>\n<p><strong>Decanta\u00e7\u00e3o<\/strong> \u00e9 um <a href=\"http:\/\/quiprocura.net\/w\/2015\/06\/29\/metodos-de-separacao-de-misturas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">m\u00e9todo de separa\u00e7\u00e3o de misturas<\/a>, que consiste em esperar que os componentes de uma mistura se separem espontaneamente, pela a\u00e7\u00e3o da gravidade. Este m\u00e9todo se aplica a misturas de s\u00f3lido + l\u00edquido e l\u00edquido + l\u00edquido. A decanta\u00e7\u00e3o \u00e9 um processo de sedimenta\u00e7\u00e3o mais lenta, que envolve part\u00edculas finamente particuladas ou l\u00edquidos com miscibilidades distintas.<\/p>\n<p><script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block; text-align: center;\" data-ad-layout=\"in-article\" data-ad-format=\"fluid\" data-ad-client=\"ca-pub-5517334625230773\" data-ad-slot=\"7491938137\"><\/ins><br \/><script><br \/>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<br \/>\n<\/script><br \/>A <strong>decanta\u00e7\u00e3o<\/strong> \u00e9 utilizada, por exemplo, para separar material particulado disperso em alguns vinhos, utilizando um decanter para vinho. No caso do vinho em um decanter, a bebida \u00e9 deixada em repouso e ap\u00f3s alguns minutos ou horas, h\u00e1 a separa\u00e7\u00e3o de duas fases, uma fase s\u00f3lida \u00e9 precipitada no fundo do recipiente e outra fase l\u00edquida, superior ao s\u00f3lido.<\/p>\n<p>O v\u00eddeo dispon\u00edvel acima tamb\u00e9m exibe o processo de <strong>decanta\u00e7\u00e3o<\/strong>, que \u00e9 sequencial ao <strong>processo de sedimenta\u00e7\u00e3o<\/strong>, no caso da adi\u00e7\u00e3o de areia em \u00e1gua. No caso do v\u00eddeo exibido, a areia utilizada possui gr\u00e3os de v\u00e1rios tamanhos, a maioria precipita imediatamente, por sedimenta\u00e7\u00e3o. J\u00e1 uma pequena parte, finamente particulada fica dispersa na solu\u00e7\u00e3o, precipitando ao longo do tempo.<\/p>\n<p>Veja um exemplo de <strong>decanta\u00e7\u00e3o<\/strong> em: <a href=\"http:\/\/quiprocura.net\/w\/2015\/06\/29\/metodos-de-separacao-de-misturas\/\">http:\/\/quiprocura.net\/wordpress\/2015\/06\/29\/metodos-de-separacao-de-misturas\/<\/a><br \/>_______________________<\/p>\n<p><b>Escrito por:<\/b> <a href=\"http:\/\/quiprocura.net\/w\/author\/miguel-medeiros\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Miguel A. Medeiros<\/a><br \/><b>Publicado em:<\/b>\u00a004 de abril\u00a0de 2016<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sedimenta\u00e7\u00e3o e Decanta\u00e7\u00e3o A sedimenta\u00e7\u00e3o e decanta\u00e7\u00e3o s\u00e3o processos de separa\u00e7\u00e3o de misturas que utilizam a a\u00e7\u00e3o da for\u00e7a da gravidade. 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