{"id":4565,"date":"2015-08-24T00:02:38","date_gmt":"2015-08-24T03:02:38","guid":{"rendered":"http:\/\/quiprocura.net\/w\/?p=4565"},"modified":"2019-07-02T08:41:22","modified_gmt":"2019-07-02T11:41:22","slug":"experimentos-espetaculares-de-quimicas-001","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quiprocura.net\/w\/2015\/08\/24\/experimentos-espetaculares-de-quimicas-001\/","title":{"rendered":"Experimentos Espetaculares de Qu\u00edmica &#8211; 001"},"content":{"rendered":"<h3>Experimentos Espetaculares de Qu\u00edmica<\/h3>\n<p>Se\u00e7\u00e3o do Quiprocura com\u00a0alguns v\u00eddeos sobre <strong>experimentos espetaculares<\/strong> ou <strong>curiosos<\/strong> na \u00e1rea de <strong>Qu\u00edmica<\/strong>. Sugest\u00f5es? Fale<a href=\"http:\/\/quiprocura.net\/w\/pages\/contact\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00a0conosco<\/a>.<br \/>Este \u00e9 o 1\u00b0 Artigo\u00a0da Se\u00e7\u00e3o &#8220;Experimentos Espetaculares de Qu\u00edmicas&#8221;. Para iniciar a se\u00e7\u00e3o, optamos por tentar desmistificar (um pouco) uma ideia que \u00e9 muito propagada na Internet, o &#8220;efeito danoso&#8221; da <strong>Coca-Cola<\/strong>.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class='avia-iframe-wrap'><iframe loading=\"lazy\" width=\"1500\" height=\"844\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9qKIGf9QHKw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n<h2>Efeitos da Coca-Cola<\/h2>\n<p>Voc\u00ea j\u00e1 deve ter visto v\u00e1rias opini\u00f5es e v\u00eddeos afirmando que <strong>Coca-Cola<\/strong> faz mal para a sua sa\u00fade. Alguns v\u00eddeos mostram o <strong>efeito danoso<\/strong> do <a href=\"http:\/\/quiprocura.net\/w\/2015\/06\/28\/equilibrio-quimico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">refrigerante<\/a> em alguns alimentos, como \u00e9 mostrado neste v\u00eddeo o efeito da <strong>Coca-Cola<\/strong> em um ovo que foi deixado mergulhado por 365 dias, isso mesmo, 1 ano.<\/p>\n<p>Se voc\u00ea j\u00e1 assistiu o v\u00eddeo, n\u00e3o tire conclus\u00f5es precipitadas, continue lendo at\u00e9 o final deste &#8220;Post&#8221;. N\u00e3o estamos aqui defendendo o consumo deste ou de outros refrigerantes, mas sim, tentando esclarecer algumas confus\u00f5es propagadas na Internet.<\/p>\n<p>Os autores do v\u00eddeo afirmam que a <strong>Coca-Cola<\/strong> possui subst\u00e2ncias que s\u00e3o capazes de dissolver a casca de um ovo, deixando a indireta para o que ela pode fazer no seu organismo. \u00c9 poss\u00edvel encontrar muitas pessoas assustadas com o resultado observado, afirmando n\u00e3o beber mais o famigerado refrigerante. Mas ser\u00e1 que parar de consumir \u00e9 realmente a melhor atitude?<\/p>\n<p>A <strong>Coca-Cola<\/strong>, assim como praticamente todos os refrigerantes s\u00e3o <a href=\"http:\/\/quiprocura.net\/w\/2015\/06\/29\/definicoes-acido-base\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">subst\u00e2ncias \u00e1cidas<\/a>, que possuem pelo menos 2 diferentes \u00e1cidos. No v\u00eddeo exibido acima, \u00e9 afirmado que o \u00e1cido fosf\u00f3rico (H<sub>3<\/sub>PO<sub>4<\/sub>) presente no refrigerante \u00e9 respons\u00e1vel por dissolver a casca do ovo (que \u00e9 uma subst\u00e2ncia de car\u00e1ter b\u00e1sico, principalmente carbonato de c\u00e1lcio, CaCO<sub>3<\/sub>) e modificar a composi\u00e7\u00e3o do ovo. Isso \u00e9 real, mas tenha cuidado com a interpreta\u00e7\u00e3o dos resultados.<\/p>\n<p>Antes de tirar conclus\u00f5es, sugerimos que visualize o v\u00eddeo abaixo. Neste v\u00eddeo, ser\u00e1 exibida a a\u00e7\u00e3o do vinagre (composto que tamb\u00e9m ingerimos diariamente) na casca de um ovo. O mais interessante \u00e9 a diferen\u00e7a entre os tempos citados nos v\u00eddeos. O v\u00eddeo da Coca-Cola cita 365 dias, j\u00e1 o realizado com vinagre, cita um tempo bem menor, apenas 3 dias.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class='avia-iframe-wrap'><iframe loading=\"lazy\" width=\"1333\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D07RJkqNEo8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n<p>Voc\u00ea assistiu aos dois v\u00eddeos?<br \/>A que conclus\u00e3o voc\u00ea chegou?<\/p>\n<p>Espero que a sua conclus\u00e3o n\u00e3o seja: &#8220;N\u00e3o beber <strong>Coca-Cola<\/strong> e n\u00e3o consumir <strong>vinagre<\/strong>&#8220;. Por que?<\/p>\n<p>A resposta \u00e9 simples, a Coca-Cola e o vinagre, assim como <strong>suco<\/strong> natural de <strong>lim\u00e3o<\/strong>, suco natural de laranja, suco natural de abacaxi ou o <strong>suco g\u00e1strico\u00a0<\/strong>(solu\u00e7\u00e3o de HCl) que todos n\u00f3s temos em nossos est\u00f4magos, s\u00e3o subst\u00e2ncias \u00e1cidas. Essas <a href=\"http:\/\/quiprocura.net\/w\/2015\/06\/29\/definicoes-acido-base\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">subst\u00e2ncias \u00e1cidas<\/a> reagem com subst\u00e2ncias que apresentam car\u00e1ter b\u00e1sico, produzindo sal e \u00e1gua. Ent\u00e3o, todos esses produtos, naturais ou artificiais ir\u00e3o reagir com a casca do ovo, dissolvendo-a completamente, seja em um tempo curto ou longo. O consumo excessivo de refrigerantes, seja Coca-Cola ou qualquer outro, pode provocar s\u00e9rios problemas de sa\u00fade, mas n\u00e3o apenas por se tratar de uma subst\u00e2ncia \u00e1cida e corrosiva. \u00c9 sempre bom lembrar que os refrigerantes possuem <a href=\"https:\/\/quiprocura.net\/w\/2019\/06\/11\/acucar-o-constituinte-principal-dos-doces\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">alto teor de a\u00e7\u00facar<\/a>, mas alguns sucos naturais tamb\u00e9m possuem. Ent\u00e3o, se refrigerantes forem consumidos com modera\u00e7\u00e3o, n\u00e3o oferecer\u00e3o problemas a sua sa\u00fade.<\/p>\n<p>O consumo de sucos naturais \u00e9 super recomendado pois\u00a0os sucos\u00a0possuem diversos sais minerais e algumas vitaminas, que estavam presentes na fruta de origem.<\/p>\n<p>Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 acidez, o suco de <strong>lim\u00e3o taiti<\/strong> \u00e9 mais \u00e1cido\u00a0que a <strong>Coca-Cola<\/strong>, ou seja, o suco de lim\u00e3o taiti possui pH ~ 2, enquanto a Coca-Cola possui pH ~ 3. O efeito da Coca-Cola, suco de lim\u00e3o, ou qualquer outro l\u00edquido fortemente \u00e1cido ser\u00e1 similar, tanto para a rea\u00e7\u00e3o qu\u00edmica com casca de um ovo, com\u00a0um peda\u00e7o de osso ou at\u00e9 mesmo com um peda\u00e7o de carne.<\/p>\n<p>A seguir,\u00a0\u00e9 apresentado uma rela\u00e7\u00e3o de outros sucos consumidos comumente e seus respectivos valores de pH. Ent\u00e3o fica a dica: <em>antes de tirar conclus\u00f5es sobre o que voc\u00ea v\u00ea na Internet, pesquise, raciocine em cima do assunto, converse com seu professor.<\/em><\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"206\"><strong>Bebidas<\/strong><\/td>\n<td width=\"180\"><strong>pH (valores aproximados)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"206\"><strong>Coca-Cola<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"180\">3<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"206\"><strong>Suco de lim\u00e3o taiti<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"180\">2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"206\"><strong>Limonada em Caixa (Maguary)<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"180\">2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"206\"><strong>Suco natural de uva<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"180\">3<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><em>Para saber mais<\/em><\/span>:<br \/><a href=\"http:\/\/quiprocura.net\/w\/referencia-suco-laranja\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Valores de pH e teor de \u00c1cido Asc\u00f3rbico em sucos de laranja<\/a>.<br \/><a href=\"http:\/\/quiprocura.net\/w\/referencia-laranja-calorica\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Suco de Laranja \u00e9 mais cal\u00f3rico do que refrigerante<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Escrito por:<\/strong> <span style=\"color: #000080;\"><a style=\"color: #000080;\" href=\"http:\/\/quiprocura.net\/w\/author\/miguel-medeiros\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Miguel A. Medeiros<\/a><\/span><br \/><strong>Publicado em:<\/strong> 24 de agosto de 2015<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Experimentos Espetaculares de Qu\u00edmica Se\u00e7\u00e3o do Quiprocura com\u00a0alguns v\u00eddeos sobre experimentos espetaculares ou curiosos na \u00e1rea de Qu\u00edmica. Sugest\u00f5es? Fale\u00a0conosco.Este \u00e9 o 1\u00b0 Artigo\u00a0da Se\u00e7\u00e3o &#8220;Experimentos Espetaculares de Qu\u00edmicas&#8221;. Para iniciar a se\u00e7\u00e3o, optamos por tentar desmistificar (um pouco) uma ideia que \u00e9 muito propagada na Internet, o &#8220;efeito danoso&#8221; da Coca-Cola. 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