Um exemplo da culin\u00e1ria mineira \u00e9 o p\u00e3o de queijo<\/strong>, quase todos os brasileiros j\u00e1 degustaram, pelo menos uma vez. O p\u00e3o de queijo<\/strong> \u00e9 feito principalmente com queijo e polvilho, no entanto h\u00e1 outros ingredientes, como sal, ovo, leite e \u00f3leo.<\/p>\n As misturas est\u00e3o em quase todos (ou at\u00e9 mesmo todos) os lugares para onde olhamos e tamb\u00e9m, onde n\u00e3o conseguimos enxergar nada, como a atmosfera que estamos inseridos. Pode-se dizer que a maioria das coisas presentes na natureza \u00e9 algum tipo de mistura. O ar atmosf\u00e9rico, as pedras, as folhas das plantas e at\u00e9 mesmo um fio de cabelo s\u00e3o exemplos de misturas<\/strong>, sendo que cada mistura apresenta propriedades f\u00edsicas diferentes. Al\u00e9m disso, cada componente da mistura possui propriedades f\u00edsicas e qu\u00edmicas \u00fanicas. Ou seja, o fato dos componentes se misturarem n\u00e3o implica em altera\u00e7\u00e3o de suas estruturas qu\u00edmicas b\u00e1sicas. Se a estrutura b\u00e1sica de um componente alterar, ter\u00e1 ocorrido uma rea\u00e7\u00e3o qu\u00edmica e n\u00e3o apenas mistura. \u00c9 bom lembrar que h\u00e1 sempre a possibilidade de separar os constituintes de uma mistura, atrav\u00e9s de m\u00e9todos de separa\u00e7\u00e3o<\/strong> diversificados<\/a>.<\/p>\n Quando voc\u00ea v\u00ea um copo com \u00e1gua filtrada, pode-se dizer que aquela \u00e1gua \u00e9 uma subst\u00e2ncia pura?<\/em><\/p>\n A resposta \u00e9 n\u00e3o! Do ponto de vista qu\u00edmico, essa \u00e1gua n\u00e3o \u00e9 pura, pois h\u00e1 mais subst\u00e2ncias do que apenas \u00e1gua (H2<\/sub>O). Em um copo de \u00e1gua filtrada pode haver v\u00e1rios \u00edons met\u00e1licos, sulfatos, carbonatos, cloretos e fluoretos, al\u00e9m de H2<\/sub>O. J\u00e1 um copo com \u00e1gua destilada (v\u00e1rias vezes) ou deionizada haver\u00e1 apenas H2<\/sub>O, no entanto, esse l\u00edquido n\u00e3o \u00e9 pr\u00f3prio para consumo humano ou animal, j\u00e1 que os nossos organismos necessitam da ingest\u00e3o de \u00e1gua com sais minerais, para controle fisiol\u00f3gico.<\/p>\n Misturas espalhadas pelo mundo<\/em><\/p>\n