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Química Orgânica Experimental: Uma abordagem da Química Verde
A tecnologia e o desenvolvimento dos países dependem muito de recursos extraídos ou depositados no meio ambiente. Porém, o uso desses recursos é debatido com frequência, para evitar prejuízos à humanidade. Além do destino final do lixo, assunto que já é conhecido de todos, os resíduos químicos – que são indispensáveis à humanidade – também merecem toda a nossa atenção, pois é preciso ter consciência que uma parte deles, se manipulado de maneira inadequada, pode causar danos à saúde ou ao meio ambiente.
Nesse contexto surge o conceito de química verde, cuja definição seria a criação, o desenvolvimento e a aplicação de produtos e processos químicos para reduzir ou eliminar o uso e a geração de substâncias nocivas à saúde humana e ao ambiente. A grade curricular dos cursos de graduação e pós-graduação em química ou engenharia química começam a incluir os estudos da química verde, para formar profissionais cada vez mais atentos a essa questão tão importante para o nosso presente e futuro. Como os químicos e engenheiros químicos são profissionais capacitados para, a partir de matérias primas, criarem produtos químicos e petroquímicos utilizados em larga escala na indústria, essa preocupação é cada vez maior para quem atua nesse segmento.
Com essa demanda em mente, os autores Arlene Corrêa, Kleber Thiago de Oliveira, Mário Weber Paixão e Timothy John Brocksom escreveram o livro Química Orgânica Experimental, que acaba de ser lançado pela Elsevier. O título reúne experimentos focando alguns dos princípios básicos da química verde.
Assim, são abordados temas como catálise, formas de energias e solventes alternativos, minimização de resíduos, desenvolvimento de processos mais seguros e eficientes. Indispensável para quem pretende trabalhar a química dessa maneira mais sustentável, o livro possui linguagem acessível e propõe um diálogo com os estudantes por meio de questões estrategicamente elaboradas para prepará-los para os experimentos.
Para tornar esse estudo ainda mais atraente, os autores relacionaram a parte teórica aos aspectos mais fundamentais e também transformações químicas modernas e mais sustentáveis. Além de várias literaturas citadas, os capítulos são ilustrados com desenhos e esquemas aperfeiçoados ao longo dos anos em que esta obra foi amadurecida. Cumpre-se, assim, o seu principal objetivo: reunir teoria e prática para a melhor compreensão da química orgânica de forma sustentável.
QUIÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL
Editora Elsevier
Formato: Impresso – 17×24 cm
Páginas: 200
Preço: R$ 48,90
Autores: Arlene Corrêa, Kleber Thiago de Oliveira, Mário Weber Paixão e Timothy John Brocksom
